Chaosqueen's Kitchen

Wie ich an den Kommentaren zum dem Blog-Eintrag Urlaub - Teil 1 entnehmen durfte, besteht deutliches Interesse an meinen Mitbringseln aus dem Urlaub.

Den ersten Einkaufsstopp haben wir in Fresnoy le Grand eingelegt, denn dort befindet sich das Werk des Herstellers Le Creuset, dessen Produkte zu meinen Favoriten in der Küche gehören. Ich besitze bereits aus diversen Frankreichbesuchen Töpfe aus Gusseisen und Steinzeug-Auflaufformen aus der Poterie Serie in den verschiedensten Größen, Farben und Formen. In Frankreich lagen die Preise in den letzen Jahren etwa 20-25% unter denen in Deutschland und die Auswahl ist sehr viel umfangreicher.

Daher war ich sehr erfreut als ich während der Planung der ungefähren Reiseroute im Internet herausgefunden habe, dass es beim Werk einen Fabrikverkauf gibt und dieser ohne großem Umweg auf unserer Reiseroute lag. Da der Eintrag auf der Website aus dem 2004 stammte (er scheint jetzt aktualisiert worden zu sein) war ich etwas skeptisch, ob die Angaben überhaupt noch zutreffend waren.

Die Auswahl in dem etwas 100 Quadratmeter großen Laden ist recht vielfältig von den Artikeln der Marke Screwpull, die auch zu Le Creuset gehört, über Töpfe und Pfannen aus Gusseisen und der Serie TriVita, einem Mehrschicht-Material, bis zu vielfältigen Artikeln aus der Poterie Serie aus Feinsteinzeug. Angeboten wurden jedoch fast nur Farben, die auch bei uns erhältlich sind. Farben wie schwarz, orange, hellblau, rose und aubergine die ich z.B. London und/oder Kopenhagen gesehen habe gab es dort nicht und auch nicht alle Formen. Es gab jedoch Kombinationen, die in Deutschland nicht erhältlich sind. Bei uns sind alle Pfannen und Töpfe, die über eine farbige Emaillierung der Außenseite verfügen, von innen hell emailliert. Im Geschäft gab es auch farbige Teile, die innen matt schwarz emailliert (Silk Emaille) waren. Die Entscheidung, welche Teile ich kaufen sollte, ist mir sehr schwer gefallen. Es gab so viele tolle Sachen, auch wenn diese nur ab und zu Verwendung finden würden. Reizüberflutung, 'Will haben' und Entscheidungsnot hätten die Situation wohl am Besten beschrieben. Das Wohnmobil bietet zwar viel Stauraum, der auch noch nicht belegt war, da wir uns erst am Anfang unserer Reise befanden, aber der Platz in meiner Küche ist doch recht begrenzt. Entschieden habe ich mich dann nach wirklich sehr, sehr langem Überlegen für eine große, rechteckige Grillplatte, die auf die Bräterzone meines Cerankochfeldes passt, einen kleinen gelben Topf mit 20 cm Durchmesser, einer roten Terrinenform mit Presse, die eigentlich für Pâté de Foie gras (Stopfleberpastete) bestimmt ist, dafür bei mir aber garantiert nie verwendet werden wird und einem passenden Glasdeckel für meine Tarte Tatin Form, der aber auch auf andere Pfannen passt. Die Verkäuferin in dem Laden war sehr nett, wir haben uns in einer Mischung aus Französisch, Englisch und Deutsch wunderbar verständigt. Sie hat sogar noch versucht, einen Topf über das Fabrik-Lager in einer anderen Farbe zu bekommen, was jedoch leider nicht möglich war. Die Einsparung betrug gut 30% bei den Artikeln, die auch in Deutschland erhältlich sind und ca. 10% gegenüber den normalen Verkaufspreisen in Frankreich. Die Grillplatte und die Terrinenform sind in Deutschland nicht erhältlich, daher hat sich der Abstecher doppelt gelohnt.

Der Urlaub ist leider wieder vorbei und der Alltag hat uns fast wieder. Fast, weil wir es bisher geschafft haben uns das Urlaubsgefühl zu erhalten. Für mich als Premiere waren wir mit einem Wohnmobil unterwegs, welches wir uns für knapp drei Wochen gemietet hatten. Wir haben die Zeit sehr genossen, vieles gesehen, sehr gut gegessen, guten Wein, Leckereien und schöne Küchenaccessoires gekauft und jede Nacht an einem anderen Ort verbracht.

Mit dabei war auch unsere Hündin Pixel, die die Zeit ebenfalls sehr genossen hat.

Wir haben in dieser Zeit knapp 5.000 Kilometer zurückgelegt. Unsere Reise hat uns beginnend mit Oberaula in der Nähe von Fulda, wo wir ein Foren-Treffen besucht haben, durch Belgien, von Nord- nach Südfrankreich und dann durch Norditalien (Genua, Gardasee und Bozen) über München und Karlsruhe wieder nach Hause geführt. Wir sind jeden Tag zwischen zwei und vier Stunden gefahren, haben also nicht zu lange im Auto gesessen. Wir haben Autobahnen meist vermieden - auch wenn das auf der Karte anders dargestellt ist - und haben Landstrassen bevorzugt, da wir oft einfach dort angehalten haben, wo es uns gut gefallen hat.

Mehr zu den Reisemitbringseln in den nächsten Tagen.

Wir fahren für ein paar Tage ins schöne Dänemark nach Kopenhagen, daher wird es hier in dieser Woche nichts mehr Neues geben.