Blogevents
![Garten-Koch-Event Dezember 2009: Meerrettich [31. Dezember 2009]](http://farm3.static.flickr.com/2771/4162707702_de99345a5e_o.jpg)
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Dort gibt es den Yufka- oder Filo-Teig eigentlich immer. Der Teig besteht nur aus Weizenmehl, Wasser und etwas Salz.
Blätterteig ist eine Alterative, aber dann nur eine Teiglage und nicht mehr mit Butter einpinseln.