Neues Kitchen Aid Zubehör: Pasta Schneidewalzen

Gestern habe ich meine neuen Kitchen Aid Pasta-Schneidewalzen für Trenette und Capelli d'Angelo abgeholt.

Insgesamt gibt es damit fünf verschiedene Schneidewalzen-Aufsätze für die Kitchen Aid.

Im dreiteiligen Pasta-Set ist die verstellbare Walze für Lasagne enthalten, die auch für die Herstellung der Nudelplatten benötigt wird, bevor diese mit den Schneidewalzen weiterverarbeitet werden können, sowie Walzen für Tagliatelle (6 mm) und runde Spaghetti (2mm).

Einzeln sind weiterhin Schneidewalzen für Lasagnette (12 mm), Trenette (3mm) und Capelli d'Angelo (1mm).

Im Foto ist die Walze für Trenette oben, die für Capelli d'Angelo unten zu sehen.



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