Chaosqueen's Kitchen

Zorra hat ein neues monatliches Blog-Event namens food-o-grafie ins Leben gerufen fragt die Food-Blogger im ersten Event nach der für das Food-Bloggen verwendeten Kamera. Über diese Frage habe ich mich gefreut, da ich schon länger neugierig bin, mit welchen Kameras die wunderschönen und zum Teil künstlerischen Fotos in anderen Blogs entstanden sind. Ich bin schon sehr gespannt, welche Themen uns in den zukünftigen Events erwarten werden und freue mich darauf.

Chaosqueen's Kitchen gibt es seit etwas mehr als einem Jahr und alle bisherigen Fotos sind mit einer Nikon D200, einer digitalen Spiegelreflex-Kamera entstanden. Habe ich anfangs meist ein Weitwinkel-Objektiv verwendet, bevorzuge ich jetzt hauptsächlich ein Makro-Objektiv mit 50 mm Brennweite. Die Kamera-Funktion, die mir besonders gut gefällt ist der sehr individuell einstell- und mehrfach abspeicherbare Weißabgleich, da die meisten Food-Fotos doch bei Kunstlicht entstehen.

Die Kamera wird, neben den Food-, Urlaubs-, Hunde- und allen anderen Fotos, von Herrn. C auch für berufliche Zwecke genutzt und hat Anfang letzten Jahres die zuvor vorhandene Nikon D100 ersetzt.

Meine derzeitige Traumkamera ist eine Nikon D3, die über einen Vollformatchip verfügt, der dem Format eines Kleindbildfilms (24 x36 mm) entspricht.

Für ein Foto konnte ich mich nicht entscheiden, daher seht Ihr hier meine beiden Lieblingsfotos aus unserem Wohnmobil-Urlaub vom September/Oktober sowie mein liebstes Food-Foto aus dem Monat September.

Dies ist der Blütenstand einer Schnönmalve, die ich freiwachsend neben unendlich vielen wilden Alpenveilchen auf einem Campingplatz in der Provence entdeckt hatte.



Auf einem Spaziergang des durch seinen Wein bekannten Städtchens Sancerre habe ich dieses Fenster gefunden und auf einem Foto mit nach Hause genommen.



Mein liebstes Food-Foto aus dem Monat September ist das Foto vom Augsburger Zwetschgendatschi.

Nachdem ich in der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Landlust einen Artikel über die Firma Turk, die wunderbare warmgeschmiedete Eisen-Pfannen aus einem Stück herstellt, bekam ich einen unstillbaren Appetit auf Bratkaroffeln mit Spiegelei.

Ich besitze zwar keine Turk-Pfanne, jedoch seit Jahren eine Pfanne der Hammerschmiede Scholl, die sich ebenfalls perfekt zum Braten eignet.

Da ich keine gekochten Kartoffeln hatte und ich keine roh-gebratenen Kartoffeln wollte, habe ich Kartoffeln geschält, in Scheiben geschnitten und acht Minuten im Dampfgarer gegart. Ich habe die Kartoffeln etwas auskühlen lassen und sie dann zusammen mit Zwiebeln uns Speck gebraten.

Dazu gab es Spiegelei und Feldsalat mit einem Joghurt-Dressing mit süßem Senf, meinem Lieblingsdressing zu Feldsalat. Das Rezept habe ich vor vielen Jahren von einer meiner Tanten erhalten.

Einfach und lecker!